Pizzaofen der Serie M
Pizzaöfen





Die Ofenserie "M" ist so konzipiert, das sie bis zu 3 Etagen stapelbar und somit für jede Gastronomie-Größe anzupassen sind.
Dank der einzigartigen Spezialdichtung an den doppelten Glastüren sind die Ofenmodelle der "M" Serie besonders energiesparend.
Zusätzlich sind die Backkammern mit nichttoxischen hochisolierenden Materialien ausgekleidet. Durch das patentierte System der Doppeltüren ist ein verbrennen durch berühren der äußeren Glasscheibe nahezu unmöglich. Die komplette Türe läßt sich in wenigen Sekunden zum reinigen ausbauen. Die bruchsicheren Glasfronten ermöglichen ein verfolgen des Backvorganges ohne die Türen zu öffnen.

Das Gehäuse und die optionale Haube sind komplett aus Edelstahl und überzeugen durch edle Verarbeitung und hochwertige Technik. Thermostate und Platinen sind nur aus eurpäischer Herstellung und garantieren einen störungsfreien Betrieb, auch bei höchster Beanspruchung.

Alle Pizzaöfen der "M" Serie sind auch in der Ausführung "TOP" erhältlich, bei der die Backkammern komplett mit Schamottstein ausgekleidet ist. Sicherheitsthermostate und Beleuchtung sind bei diesem Ofenmodell standart.

Neu im Programm sind unsere M - Elektronik Öfen, die durch digitale Anzeigen und verschiedene Backprogramme auch den anspruchvollsten Pizzabäcker überzeugen. Auch bei diesem Modell stehen Ihnen alle Vorteile der "M" Serie zur Verfügung.


Die Ofenserie "MD" ist dank der einzigartigen Spezialdichtung an den doppelten Glastüren besonders energiesparend. Zusätzlich sind die Backkammern mit nichttoxischen, hochisolierenden Materialien ausgekleidet. Durch das patentierte System der Doppeltüren ist ein verbrennen durch berühren der äußeren Glasscheibenverkleidung nahezu unmöglich. Die Frontblenden sind aus Edelstahl, das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech. Für die Backfläche verwenden wir hochwertigen Schamottstein.
Die Öfen der "MD" Serie sind auch in der Ausführung "TOP" erhältlich, bei der die Backkammern komplett mit Schamottstein ausgekleidet ist.


Elektro-Pizzaöfen der Serie "XL" sind in ihrer einfachen, robusten Bauweise, ohne an der Technik und somit an seiner Zuverlässigkeit zu sparen.
Die Türen sind aus hitzebeständigem Sichtglas und verfügen über Griffaufnahmen links und rechts. Durch 4 getrennte Thermostate sind Ober- und Unterhitze stufenlos regelbar. Diese Ofenserie wurde in jeder marktüblichen Größe gebaut um jeden Bedarf zu decken. Eine entlüftung der Kochdämpfe ist durch einen eingebauten Kamin gewährleistet.


Unser neuer Small Pizzaofen ist für kleinere Pizzerien, Bistr's und Imbiss. Durch seine platzsparende Form, findet der Small in fast jeder Küche seinen Platz. Die überarbeitete Front aus Edelstahl mit der neuentwickelten Türmechanik und die verbesserte Isolierung der Backkammern, sind nur zwei der vielen Highlights dieses Ofens. Die Backkammer ist aus aluminiertem Blech und verfügt über eine hochwertige, durchgehende Schamottplatte. 3 Thermostate mit stufenloser Regulierung über Drehschalter garantieren beste Backergebnisse. Die Kochdampfentlüftung erfolgt über einen eingebauten Kamin.


Die Öfen der "G" Serie sind mit Backkammern aus aluminiertem Stahlblech und Schamottboden ausgestattet. Die Gehäusefront besteht aus hochwertigem Edelstahl und die Tür verfügt über ein Sichfenster aus hitzebeständigem Spezialglas. Die Backkammer ist außerdem mit einer Innenbeleuchtung versehen um ein Kontrollieren des Backguts ohne öffnen der Tür zu ermöglichen.

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